ÉTUDE DE CAS

Améliorer les normes de travail dans l'ensemble du secteur de la floriculture éthiopienne

"Avant la formation, nous ne faisions pas attention au respect des lois locales et des bonnes pratiques internationales. La formation nous a aidés à mettre en place des systèmes qui nous ont permis de nous conformer aux lois locales ainsi qu'au code de base de l'ETI."

- OUVRIER AGRICOLE SPÉCIALISÉ DANS LES FLEURS

Développer des normes éthiques reconnues au niveau international, ainsi que des capacités locales de conformité et d'accès aux marchés internationaux.

Principaux résultats :

6 fermes pilotes ont reçu une formation et un soutien
169 autres travailleurs et cadres de 30 exploitations ont reçu une formation.
Les progrès réalisés par l'EHPEA ont été promus et des opportunités de contrats directs ont été réalisées, Marks & Spencer garantissant l'achat de 500 000 roses provenant d'exploitations répondant à la nouvelle norme.

Grâce à la sensibilisation accrue aux normes éthiques dans l’ensemble du secteur et à la capacité locale d’aider les exploitations à se mettre en conformité, le secteur éthiopien de la floriculture est désormais mieux placé pour accéder aux marchés internationaux et être reconnu comme un secteur solide où s’approvisionner.

L’Éthiopie est le quatrième fournisseur mondial de fleurs coupées. Les plaines et les hauts plateaux offrent des conditions idéales pour un large éventail de plantes à fleurs. Les longues heures d’ensoleillement et l’abondance d’eau douce permettent aux roses, gypsophiles, hypericum, limonium, œillets et chrysanthèmes de s’épanouir. Plus de 85 % des fleurs coupées sont exportées vers l’Europe, la floriculture représentant 8 % des recettes d’exportation et employant 85 000 Éthiopiens. Malgré une croissance phénoménale et la création d’emplois, le secteur a été critiqué pour les mauvaises conditions de travail dans certaines exploitations. De 2011 à 2013, Partner Africa a collaboré avec Finlays, Marks & Spencer et l’Association des producteurs-exportateurs d’horticulture éthiopiens (EHPEA) pour développer un programme qui permettrait aux producteurs de respecter les normes éthiques internationalement reconnues, améliorant ainsi les conditions des travailleurs, tout en répondant aux besoins des acheteurs européens. Partner Africa a été impliqué dans la formation, la gestion du projet et le suivi et l’évaluation de ce projet. Initialement, les normes éthiques ont été développées au sein de l’EHPEA. Les normes ont été comparées aux Global Gap Standards afin d’améliorer l’accès aux marchés européens.

"L'équipe de Partner Africa est excellente pour fournir un soutien pratique en matière de formation, de mise en œuvre et de gestion de projets et nous avons trouvé ce service utile pour soutenir les fournisseurs."

- LOUISE NICHOLLS, RESPONSABLE DE L'APPROVISIONNEMENT RESPONSABLE, MARKS AND SPENCER

Partner Africa a contribué à l’élaboration d’un programme de formation pouvant être facilement adopté par l’EHPEA, développant ainsi la capacité d’une équipe locale à dispenser une formation de haute qualité dans l’ensemble de l’industrie pour parvenir à des pratiques durables. Les activités spécifiques comprenaient :

  • Formation de sensibilisation au commerce éthique pour les managers, les formateurs, les auditeurs internes et les représentants syndicaux de l’EHPEA.
  • Formation de formateurs à l’EHPEA et dans les exploitations agricoles afin d’accroître les connaissances et les compétences.
  • Le développement de matériel de formation de haute qualité dans les langues locales Amharique et Oramifa (manuel et DVD).
  • Formation pour améliorer les normes techniques et de travail dans les exploitations agricoles
  • Soutenir l’équipe de formation de l’EHPEA pour permettre à 6 fermes pilotes d’atteindre la nouvelle norme, ainsi que pour déployer la nouvelle formation et les nouvelles normes à d’autres fermes.
  • L’élaboration de 8 modules de formation, dont la formation des superviseurs et la communication sur le lieu de travail.

Une étude indépendante (réalisée par Imani Development) a conclu que, dans l’ensemble, le projet était un succès, la formation au niveau de l’exploitation étant « bénéfique pour améliorer les normes sociales, environnementales et de production dans les exploitations, en particulier le module « Améliorer la communication sur le lieu de travail » a eu un impact positif sur les relations entre les travailleurs et la direction ».

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