Nous avons récemment eu le plaisir d'accueillir Anél Blignaut, directrice commerciale senior de Blue North, qui s'est adressée aux participants de notre forum sur le commerce responsable pour l'industrie agricole au Cap, en Afrique du Sud.
Anél a fait une réflexion concernant le fait que les humains font partie du système terrestre, mais que le mode de vie moderne nous déconnecte souvent de la nature – la source de nos systèmes alimentaires. Ce décalage a conduit à un manque de compréhension de l’origine de nos aliments et de la science, du dévouement et du travail acharné qui sont nécessaires pour les produire. Aujourd’hui, cependant, nous pouvons voir l’impact de nos actions et avoir la capacité d’influencer l’étendue de notre impact.
L’un des principaux problèmes auxquels nous sommes confrontés est l’augmentation significative de la population depuis les années 1960, qui a entraîné une hausse de 130 % des achats de pesticides, ainsi que de nombreuses autres statistiques alarmantes. La productivité agricole est fortement subventionnée par les combustibles fossiles, ce qui a des conséquences dévastatrices pour l’environnement.
"Depuis les années 1980, l' augmentation du CO2 dans l'atmosphère a entraîné une augmentation de la température de 1,1 degré. Notre objectif est de limiter l'augmentation de la température à 1,5 degré, mais cela semble actuellement peu probable, c'est pourquoi nous devons changer notre façon de faire"
Bien qu’il ne s’agisse pas d’une mauvaise intention, nous en constatons aujourd’hui les conséquences et devons prendre des mesures. “Depuis les années 1980, l’augmentation du CO2 dans l’atmosphère a entraîné une hausse des températures de 1,1 degré. Notre objectif est de limiter l’augmentation de la température à 1,5 degré, mais cela semble actuellement peu probable, et nous devons donc changer notre façon de faire”, explique Anél.
Principales informations et tendances émergentes
- Le "Green Deal" de l'UE ouvre la voie en matière de politiques, en s'appuyant sur quatre grands piliers : la demande des consommateurs, la production alimentaire, le comportement de l'industrie et la politique commerciale. La pression monte, et si nous ne nous attaquons pas aux émissions de carbone, il sera plus difficile de l'ignorer. Les ajustements aux frontières du carbone semblent également entrer en jeu plus tôt que prévu, et il est essentiel d'aligner nos objectifs sur ces marchés afin de réduire les émissions et de rester en mesure de commercer.
- L'Afrique du Sud s'est également engagée à réduire ses émissions en tant que pays, et de nombreux outils ont été mis en place, tels que l'augmentation des taxes et la suppression ou la réduction des quotas exonérés d'impôts. Les pratiques agricoles régénératrices peuvent être utilisées pour augmenter les revenus ou compenser les pertes grâce à l'utilisation de crédits carbone.
- Il est essentiel de comprendre le paysage du carbone, l'empreinte carbone des produits tout au long de leur cycle de vie devenant de plus en plus importante. L'UE travaille en particulier sur des règles relatives aux catégories d'empreinte environnementale des produits, qui seront utilisées à l'avenir pour l'étiquetage des produits. Les entreprises vinicoles, par exemple, souhaitent répondre aux demandes des supermarchés en matière de vins neutres en carbone.
- Le mécanisme d'ajustement carbone aux frontières (MACF) s'applique actuellement au ciment, aux engrais, à l'acier, à l'aluminium, au fer et à l'électricité, mais pas encore à l'agriculture. Lorsque la stratégie "de la ferme à la forme" entrera en vigueur en 2026, les exportations agricoles pourraient être taxées.
- La première étape pour s'attaquer à ce problème est de changer notre façon de faire et de réduire les émissions. Cette méthode est plus avantageuse que l'élimination du carbone.
Il est conseillé aux entreprises de :
- Continuer à mesurer et à contrôler les améliorations
- Renforcer l’absorption du carbone pour neutraliser les émissions qui ne peuvent être réduites
- Fixer des objectifs fondés sur des données scientifiques
